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                千亿菌高活性,助力肠道健康

                2022/8/2 13:19:51来源:互联网作者:xl0

                  根据《2022年中国益生菌市场分析报告》数据显示,2017-2020年,我国益生菌市场规模从553亿元增长至880亿元,年复合增长率约为16.6%左右。而在欧睿预测中,中国益生菌市场预计2022年将达到900亿元人民币的市场规模。我国益生菌市场保持呈持续增长趋势。

                  益生菌能定植于人体肠道、生殖系统内,产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用。2001年,联合国粮农组织/世界卫生组织联合专家委员会提出益生菌的科学定义;益生菌是活的微生物,当摄入充足的数量时,可以对宿主健康产生益处。由此可以看出,益生菌的3个核心特征是:①足够数量;②活菌状态;③有益健康功能。

                  人体在食用益生菌时,由口腔食入后进入胃肠道,需要经过消化道胃酸和胆碱的侵袭后才能抵达肠道。因此检验益生菌产品是否合格的标准是,要有足够数量的活性益生菌能定植肠道,发挥功效。通过各大电商平台,我们也不难发现,高活性益生菌成为市场发展趋势,多菌株组合、一次补充高达千亿的活性益生菌产品层出不穷。众多科学研究表明,与低活性益生菌相比,高活性益生菌能够发挥更大的作用。

                  梅西大学的一项动物实验研究显示,鼠李糖乳杆菌HN001对小鼠的吞噬防御系统表现出剂量依赖性影响。具体研究方法如下:雄性小鼠分为4组(每组18只),每组每天分别喂食含1000万、10亿、1000亿CFU/g HN001及不含益生菌的牛奶,共14天。研究表明,与对照组相比,喂食1000万、10亿、1000亿CFU/g益生菌后,小鼠的血细胞吞噬作用和腹膜细胞吞噬作用都有显著性提高。其中,随着喂食剂量的提升,血细胞吞噬作用显著增强。细胞吞噬作用,是生物体内的某些特定细胞识别异物并将其吞入和消灭的功能,是生物的基本防卫机制,与机体的自然免疫防御功能息息相关。该动物实验说明高活性、千亿益生菌更有助于增强机体免疫力。

                  图1. HN001对增强白细胞吞噬作用的剂量反应效果

                  (A)血细胞吞噬作用;(B)腹膜细胞吞噬作用

                  Sofia等人使用人体结肠的体外模型,研究不同剂量(70亿CFU、700亿CFU)的复合菌粉益生菌(乳双歧杆菌BI-04、嗜酸乳杆菌La-14、副干酪乳杆菌Lpc-37、植物乳杆菌Lp-115)对模拟胃肠道的影响。测定结肠液中4株益生菌的含量,发现副干酪乳杆菌Lpc-37、植物乳杆菌Lp-115和乳双歧杆菌Bl-04在高剂量模拟中的含量显著增加(p < 0.05)。说明益生菌摄入量越高,能到达肠道的数量就越多,在肠道内的增殖就越快。继续了解益生菌对胃肠道的影响,测定粪便代谢物中的短链脂肪酸(SCFA)和支链脂肪酸(BCFA)含量。结果显示,高剂量模拟组中产生更多的丙酸(p = 0.0031)和更多的总SCFA(p=0.0110)。说明益生菌对胃肠道的影响与剂量有关,活性越高,对胃肠道的改善效果越好。

                  图2 结肠液中益生菌的含量

                  图3 粪便代谢物中短链脂肪酸(SCFA)和支链脂肪酸(BCFA)的含量

                  Khalesi等人整理近年来发表的益生菌调节血压的随机对照临床试验的文章时发现,每日服用益生菌剂量≥1000亿 CFU可以显著降低收缩压(SBP)和舒张压(DBP),益生菌日剂量<1000亿 CFU时收缩压(SBP)和舒张压(DBP)未发现减少。说明每日服用益生菌的数量超过千亿时,对降低血压有显著效果。

                  Gao等人研究复合益生菌粉(嗜酸乳杆菌CL1285、干酪乳杆菌LBC80R)对预防成人患者抗生素相关性腹泻和艰难梭菌相关性腹泻的剂量反应效果,采用单中心随机双盲安慰剂对照临床试验,招募的255名患者分为3组,分别服用安慰剂(84人)、500亿CFU益生菌(85人)、1000亿CFU益生菌(86人)。结果表明,服用500亿和1000亿益生菌的患者,抗生素腹泻、艰难梭菌腹泻的发病率及持续时间都低于安慰剂组。其中,服用500亿与1000亿益生菌的患者比较,服用千亿菌后抗生素腹泻发病率(15.5%)、艰难梭菌腹泻发病率(1.2%)都低于服用500亿的患者(抗生素腹泻发病率(28.2%)、艰难梭菌腹泻发病率(9.4%))。说明与500亿相比,摄入益生菌的活菌数达1000亿CFU时对肠道有更好的调节效果。

                  参考文献

                  H. S. Gill, K. J. Rutherfurd. Viability and dose–response studies on the effects of the

                  immunoenhancing lactic acid bacterium Lactobacillus rhamnosus in mice. British Journal of Nutrition (2001), 86, 285–289

                  Sofifia Forssten, Arthur C. Ouwehand. Dose-Response Recovery of Probiotic Strains in

                  Simulated Gastro-Intestinal Passage. Microorganisms (2020), 8, 112

                  Khalesi, S., Sun, J., Buys, N. and Jayasinghe, R.. Effect of probiotics on blood pressure: a systematic review and meta-analysis of randomized, controlled trials. Hypertension (2014),64: 897-903.

                  Gao, X.W., Mubasher, M., Fang, C.Y., Reifer, C. and Miller, L.E., . Dose-response efficacy of a proprietary probiotic formula of Lactobacillus acidophilus CL1285 and Lactobacillus casei LBC80R for antibiotic-associated diarrhea and Clostridium difficile associated diarrhea

                  prophylaxis in adult patients. American Journal of Gastroenterology (2010)105: 1636-1641.


                责任编辑:xl

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